E o IVDP conta como foi o ano de 1975: «Primeiro Vintage declarado depois da Revolução de Abril de 1974. Primeiro Vintage engarrafado totalmente em Portugal, por determinação legal. Depois de um Inverno chuvoso, ano quente e seco, em especial no Verão. Alguma chuva no início de Setembro, antes da vindima. Vindima tardia, no início de Outubro. Pequena produção. Quase todas as empresas declararam, embora poucos vinhos sejam excepcionais, revelando-se menos duráveis do que se esperava.»