Tributo a Koschina: Gunther Döberl
por Raul Lufinha, em 17.11.15
Gunther Döberl & Dieter Koschina... ainda com o espeto da truta salmonada que tinha acabado de comer!
Para o quarto momento do jantar de homenagem a Dieter Koschina, o pupilo escolhido foi Gunther Döberl…
… chef do restaurante SCHLOSSHERRNSTUBE, no Schlosshotel Romantica da estância de ski austríaca de Ischgl, no Tirol, junto à Suíça.
Que trouxe ao festival Tribute to Claudia uma saborosa espetada de truta salmonada…
… para comer à mão!
“Steckerlfisch” - Truta Salmonada | Canónigos | Cominhos
Ver também:
VILA JOYA | Vila Joya – Home, Restaurant & SPA, Estrada da Galé, 120, Albufeira, Portugal | Chef Dieter Koschina
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