Sabores familiares no THE DECADENTE
António Sousa no pátio exterior do THE DECADENTE
António Sousa é o chef do THE DECADENTE e do THE INSÓLITO, restaurantes que funcionam num palacete do século XIX em frente ao Miradouro de São Pedro de Alcântara, em Lisboa.
E se no THE INSÓLITO há uma procura pelo invulgar, no THE DECADENTE o objetivo é o oposto.
Aqui, num conceito de convívio e partilha, o que se pretende é mesmo o reencontro com sabores familiares!
Seleção de pães e manteigas aromatizadas com manjericão e tomate seco
Pica-Pau
Camarões Salteados
Tártaro de Polvo
Bife Tártaro
Tábua de Queijos e Enchidos
Amêijoas
Rosbife com Salada Atlântica
Portugal no Tacho – Arroz malandrinho com camarão, peixe, bisque de camarão e coentros
Linguini Negro do Mar
The Independente Collective, Sauvignon Blanc, branco, 2017
Chocolate Decadente
A sala interior
O pátio exterior
Rua de São Pedro de Alcântara, 81, Lisboa, Portugal
Chef António Sousa
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