Mesa do Chef

Livros #9: O livro do SOL E PESCA

por Raul Lufinha, em 06.07.12

Após a reconversão em 2010 da antiga loja de artigos de pesca SOL E PESCA num espaço de degustação de conservas portuguesas de peixe, surge agora o livro, sob o título “Sol & Pesca”.

Da autoria de Henrique Vaz Pato, um dos proprietários do restaurante, e editado pelo Clube do Autor, “Sol & Pesca” é um livro sobre conservas de peixe que inclui inúmeras receitas, das mais simples e fáceis de preparar às de maior complexidade.

Anchovas com Beterraba

Fotografias: Clube do Autor

Melancia com Sardinhas

SOL E PESCA | Rua Nova do Carvalho, 44, (Cais do Sodré) Lisboa, Portugal

Autoria e outros dados (tags, etc)

Tags:

publicado às 00:27

navegação

início

Partilha de experiências e emoções gastronómicas

Raul Lufinha

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Posts recentes

Livros #9: O livro do SOL...

Arquivo

2023
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
2022
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
2021
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
2020
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
2019
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
2018
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
2017
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
2016
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
2015
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
2014
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
2013
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
2012
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Todas as tags