Na garrafeira do PORTO DE SANTA MARIA
Visita guiada à garrafeira do PORTO DE SANTA MARIA com o proprietário Rodrigo Saragga
A garrafeira é muitas vezes o local mais secreto de um restaurante.
Mas não no PORTO DE SANTA MARIA!
Com efeito, no histórico restaurante do Guincho, apesar de ser preciso descer a uma cave interior e ultrapassar sucessivas portas, todas elas fechadas à chave, a ampla e climatizada garrafeira... está aberta ao público!
Sendo possível a qualquer pessoa marcar uma visita guiada, de modo a ir conhecer o espaço… e os seus tesouros!
Nos bastidores do PORTO DE SANTA MARIA, a descida à garrafeira
A sala dos whiskies
Alguns clássicos
Rodrigo Saragga e o Burmester Porto Colheita 1958, atualmente servido a copo no restaurante
Barros Porto Colheita 1937, com 80 anos, o vinho mais antigo no PORTO DE SANTA MARIA
A garrafeira do histórico restaurante do Guincho, um labirinto… que merece a nossa visita
Ver também:
Paulo Matias traz a contemporaneidade ao PORTO DE SANTA MARIA
Estrada do Guincho, Cascais, Portugal
Chef Paulo Matias
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