UTOPIA, um ‘food bar’ no Monte Estoril
Um espaço para se estar
Prolongamento do Beach Club de Tróia, o UTOPIA é agora também um ‘food bar’ no Monte Estoril, junto à nova loja MOY.
Projecto de João Filipe Almeida e Pedro Allué, que é igualmente o responsável pela cozinha, o UTOPIA está aberto todos os dias.
Sendo um espaço bonito, para se estar – à mesa ou ao balcão.
E onde a comida é pensada em função dos vinhos que se escolham!
Food Bar
Pedro Allué
Monte Estoril
UTOPIA | Av. de Sabóia, 486, Monte Estoril, Portugal | Chef Pedro Allué
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MARÇO
3 -PRÉMIOS ‘BOA CAMA BOA MESA’ Cerimónia de entrega dos prémios do guia Boa Cama Boa Mesa, do jornal Expresso
Até 14 -‘ACONCHEGO CARIOCA’ NO BAIRRO DO AVILLEZ Pop-up do restaurante de Kátia Barbosa, nas varandas do Bairro do Avillez
Até 15 -TEMPORADA DA LAMPREIA NO VARANDA DE LISBOA No restaurante panorâmico do Hotel Mundial, um menu especial dedicado à lampreia
MAIO
19-20 -SYMPOSIUM SANGUE NA GUELRA 2020 Virgilio Martínez, do CENTRAL, em Lima, no Peru, é o primeiro nome confirmado
JUNHO
2 -THE WORLD'S 50 BEST RESTAURANTS 2020
SETEMBRO
12-13 -CHEFS ON FIRE 2020 – FOOD, FIRE & MUSIC Um festival em que os chefs cozinham exclusivamente com fogo durante mais de 24h. Ao fire pit e outras estruturas inéditas junta-se um cartaz de concertos, num projeto de slow cooking que celebra as origens da cozinha, bem como a simplicidade de esperar e de deixar que o tempo e o fogo cuidem dos alimentos
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Numa altura em que tanto se fala de igualdade, é a...
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