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Os homenageados do Congresso

por Raul Lufinha, em 17.07.14

Eng. José Bento dos Santos, Chef Helmut Ziebell, Paulo Amado (organização), Chef Orlando Esteves, Professora Paulina Mata

Momento de reencontro e partilha entre profissionais do mesmo ofício, o Congresso dos Cozinheiros não é apenas uma sucessão de chefes de cozinha fazendo demonstrações culinárias.

Há também espaço para prestar tributo às grandes referências do sector.

Tendo sido um enorme privilégio poder assistir à homenagem prestada pela organização do Congresso à Professora Paulina Mata, ao Chef Orlando Esteves, ao Chef Helmut Ziebell e ao Eng. José Bento dos Santos…

… pela sua incansável dedicação à nossa culinária profissional e à gastronomia portuguesa!

 

Ver também:

Congresso dos Cozinheiros... pela primeira vez aberto ao grande público

 

Congresso dos Cozinheiros | Espaço L da LX Factory, Lisboa, Portugal | 4 a 7 Julho 2014 

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publicado às 23:32

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Raul Lufinha

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