Pastelaria Suíça, 1922-2018
por Raul Lufinha, em 07.10.19
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A história da Pastelaria Suíça
Fundada em 1922, a emblemática Pastelaria Suíça, no Rossio, em Lisboa, encerrou definitivamente portas quase um século depois, no passado dia 31 de agosto de 2018.
Sendo agora a sua memória perpetuada num livro que nos conta a história do estabelecimento que se orgulha de ter introduzido em Portugal o croissant francês.
Foi escrito pelo investigador João Bernardo Galvão-Telles, sócio da LMT Consultores em História e Património.
E, apesar de ser uma edição colocada maioritariamente fora do mercado, alguns exemplares podem ser adquiridos na histórica Livraria Ferin, em Lisboa.
Memórias da Pastelaria Suíça… e da cidade de Lisboa
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