Mesa do Chef

A Torre do Esporão

Na Herdade do Esporão, junto a Reguengos de Monsaraz, em pleno Alentejo…

… produzem-se alguns do melhores vinhos e azeites de Portugal.

Mas a herdade tem muito mais descobrir!

O Esporão é também um notável espaço de enoturismo…

… que se pode visitar…

… e onde inclusivamente, em dias especiais, também se pode passar a noite.

Para se estar… com tempo

Território…

… com vida

Restaurante…

… com vista para a vinha e para a albufeira

Mesa reservada na esplanada

Vinhos frescos

Finger food

Fine dining meets Alentejo: cabeça de xara

Pedro Pena Bastos, o chef

Prova de azeites

Teste de vinhos

O Esporão também é Douro: Quinta dos Murças

Colheita tardia

Muitos verdes…

… e biodiversidade

O fundador do Esporão é um rosto presente: José Roquette

Vinhas…

… a perder de vista

A abertura da porta…

… da Adega dos Lagares

O enólogo Luís Patrão e um dos lagares de mármore

Pipas… e depósito de cimento

Desde 1267

António Roquette…

… e a horta…

… biológica

Cenouras

Loja…

… e Wine Bar

Esporão, arte… e história

Luís Patrão, o enólogo

Herdade do Esporão, cada vez mais um projeto de Enoturismo

Ver também:

Pedro Pena Bastos, o novo chef da Herdade do Esporão

Almoço no restaurante... da Herdade do Esporão

Quando a única diferença entre dois vinhos é… o modo de produção

Frases que ficam #25: “Território com vida”

RESTAURANTE HERDADE DO ESPORÃO | Enoturismo Herdade do Esporão, Reguengos de Monsaraz, Portugal | Chef Pedro Pena Bastos