Na Vidigueira, o RESTAURANTE DA ADEGA
Catarina Parreira
O projeto de enoturismo da Ribafreixo Wines, na Vidigueira, inclui também um luminoso restaurante panorâmico, com vista para as vinhas da Herdade do Moinho Branco.
Chama-se RESTAURANTE DA ADEGA.
É liderado pela chefe Catarina Parreira.
E celebra os sabores tradicionais do Alentejo.
Bem como os vinhos da Vidigueira!
As boas vindas, na varanda e com rosé
Pato Frio Rosé Cashmere 2016
Petiscos alentejanos
Pato Frio Antão Vaz Branco 2016
Sopa de cação
Pato Frio Grande Escolha Antão Vaz Branco 2015
Costeletas de borrego
Gáudio Reserva Tinto 2013…
.JPG?size=xl "Gáudio Reserva Tinto 2013")
… decantado por Helena Vieira
Entretanto, Liliana Pereira deu-nos a provar uma prometedora surpresa tinta, ainda sem rótulo…
.JPG?size=xl "Vinho surpresa")
… cujo lançamento está previsto para este outono!
Degustação de sobremesas… com o Gáudio Licoroso, 100% Antão Vaz
O RESTAURANTE DA ADEGA, no topo da colina
Ver também:
- O único Chenin Blanc português (2016)
- Ribafreixo, enoturismo na Vidigueira (2016)
- Vidigueira Wine Lands… também de tintos (2016)
RESTAURANTE DA ADEGA
Ribafreixo Wines, Herdade do Moinho Branco, Vidigueira, Alentejo, Portugal
Chefe Catarina Parreira
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