Livros #35: Bétulas & Brócolos, porque nem só de carne vive o homem
por Raul Lufinha, em 05.10.14
Graça Peralta
Bétulas & Brócolos é essencialmente um livro de receitas – claro que também tem poemas e até tem um CD mas o forte do livro são as receitas.
Um livro feito de afectos
E, quanto às receitas, Graça Peralta desde logo esclarece ao que vem:
«As receitas que aqui coloco são receitas sem carnes, sem peixes, sem frutos do mar e tudo o que existe de bicharada e que o Ser Humano come.»
As receitas do mês de Fevereiro
Mas sempre com muito tempero…
... sempre com a preocupação de tudo ser muito saboroso.
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