Para quando um restaurante de sobremesas?
por Raul Lufinha, em 04.11.14
Chika Tillman
O conceito de “restaurante de sobremesas” continua a avançar.
Esta semana, a pasteleira Chika Tillman vai abrir mais um espaço em Nova York.
Já é o terceiro, chama-se DESSERT CLUB by ChikaLicious e tem novamente apenas 12 lugares ao balcão.
Ficando uma pergunta no ar.
Quando é que veremos um chef pasteleiro português a abrir o seu próprio restaurante de sobremesas… com menu de degustação… e a prepará-las à frente dos clientes?
Ver também:
Fotografia: Marta Felino
CHIKALICIOUS | 203 E 10th. Street, Nova York, EUA | Chef Chika Tillman
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