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Fortunato da Câmara
No seu mais recente livro…
… editado pelos CTT…
… o crítico gastronómico Fortunato da Câmara mostra-nos que, apesar de geograficamente não sermos banhados pelo Mar Mediterrâneo…
… temos muito Mediterrâneo na gastronomia portuguesa!
E, para além disso, temos ainda algo mais que todos os outros países mediterrânicos não têm:
- peixe e marisco de extraordinária qualidade;
- e uma singular doçaria conventual.
Temos Mediterrâneo na gastronomia portuguesa… e algo mais que os mediterrânicos não têm
Um livro de grande divulgação…
… essencial para percebermos quem somos e de onde viemos.
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Para memória futura: hoje, dia 05-02-2018, o SAPO ...
Entretanto, para memória futura, a 31-01-2018 já u...
Agradeço a informação, Pedro. Embora só possa lame...
Caro Raul,peço desculpa pelo meu comentário não es...
Obrigado Duarte. Acho que vais gostar, vai ser uma...
Parabéns pela reportagem.Confesso que nunca foi um...
Fico muito feliz, em saber do selo Vegano! Havia p...
Para além de alguns sitios mais "canalhas" na Baix...
Quando estive na Tasca, há dois dias garantiram-me...
Não, acabou de me ser confirmado que efetivamente ...