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Sinal exterior de qualidade

por Raul Lufinha, em 10.12.12

No CLARO!...

 

... Vítor Claro e Hugo Nascimento (TASCA DA ESQUINA)

 

Se há quem saiba onde se come bem, são os chefes de cozinha.

 

Pelo que uma das formas de os clientes aferirem da qualidade de um restaurante é terem a sorte de lá encontrar um chef.

 

Ora, nem de propósito, este domingo o chef da TASCA DA ESQUINA Hugo Nascimento almoçava no… CLARO!

 

Claro…

 

CLARO! | Hotel Solar Palmeiras, Avenida Marginal, Curva dos Pinheiros, Paço d’Arcos, Portugal | Chef Vítor Claro

 

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publicado às 01:44

Chefs Thiago e Felipe Castanho no BELCANTO: (III) os três chefs

por Raul Lufinha, em 26.09.12

Chefs Felipe Castanho, Thiago Castanho e José Avillez    Fotografia: MFR

 

(continua)

 

BELCANTO | Largo de São Carlos, 10, Lisboa, Portugal | Chef José Avillez

 

REMANSO DO BOSQUE | Av. Rômulo Maiorana com Perebebui, Marco, Belém, Pará, Brasil | Chefs Thiago e Felipe Castanho

 

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publicado às 03:27


Partilha de experiências e emoções gastronómicas

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