SUBSTÂNCIA, o restaurante do Chef Lobão
por Raul Lufinha, em 09.02.15
João Lobo Duarte, o Chef Lobão
Foi em Maio do ano passado...
... que o Chef Lobão abriu o seu restaurante.
Chama-se SUBSTÂNCIA…
… e fica em Lisboa, junto ao Mercado da Ribeira.
'Peito de Pato com Arroz de Citrinos'
'Pudim Abade de Priscos com Crocante e Mousse de Toranja'
Chef Lobão
SUBSTÂNCIA | Rua da Moeda, 1-C, Lisboa, Portugal | Chef Lobão
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