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Um peixe chamado Baila
Cebolas & Batatas Doces
Camarões…
… cozidos pelo Joli
Butarga (ovas de atum secas)…
… numa salada
Andrew e os salmonetes
A prova de que o vinho precisa de água
Maria de Lourdes CARM branco 2011…
… aberta pelo Wine & Food Activist
Espetadas de atum…
… na pedra de sal…
… pelo Rupert, um dos anfitriões
Joli e o CARM Reserva tinto 2011
Rupert e o bolo de chocolate com Flor de Sal…
… com a ajuda da Patrícia “Mutante” Serrado
E no final, a visita surpresa do chef do LA PUERTA ANCHA Fabio Zerbo e de Clíodhna Browne
Ver também:
Na Casa Rosada de Castro Marim
Casa Rosada | Rua Dr. Silvestre Falcão, 6, 8 e 10, Castro Marim, Algarve, Portugal
Isabel Domingues
… no Mercado de Vila Real de Santo António…
… personalizando a abóbora de Jorge Raiado
Já na Casa Rosada, Isabel Zibaia Rafael, antes…
… de cortar a abóbora…
… e depois de a cortar
… a qual ficou... arrumada numa caixa de madeira
Casa Rosada | Rua Dr. Silvestre Falcão, 6, 8 e 10, Castro Marim, Algarve, Portugal
Casa Rosada
Com apenas três quatros, um jardim luxuriante e uma cozinha magnífica, a Casa Rosada é o projecto de Bed & Breakfast do Rupert e do Andrew, na zona histórica de Castro Marim… para descobrir um outro Algarve!
O jardim...
... luxuriante mesmo no Inverno
Vista para o castelo de Castro Marim
Uma casa repleta de pormenores
E a cozinha...
... que é o coração da Casa Rosada
Pequeno-almoço
Rupert e Andrew
Casa Rosada | Rua Dr. Silvestre Falcão, 6, 8 e 10, Castro Marim, Algarve, Portugal
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