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Sérgio e Alexandre Frade, na apresentação dos programas de enoturismo da ACV - Vinhos de Talha
A partir do próximo dia 30 de julho, a adega familiar produtora dos vinhos de talha que têm feito furor no novo restaurante O FRADE, em Lisboa, vai passar a disponibilizar em Vila de Frades um conjunto de programas de enoturismo que incluem visitas guiadas à adega e às vinhas, bem como a prova e degustação comentada destes milenares vinhos de talha.
Mais pormenores aqui.
1 – Na Adega, apresentação e prova do vinho de talha
Vila de Frades
Adega do Chato
Alexandre Frade
Apresentação…
… sobre o vinho de talha
Escolha Branco 2018 (reserva do enólogo)
Escolha Branco 2016
D. Alice Branco 2017
Escolha Tinto 2018 (reserva do enólogo)
2 – Visita guiada às vinhas
“Vinha Velha” (40 anos)
“Vinha Centerária”
3 – Almoço regional com os vinhos de talha da ACV
Adega da Casa Monte Pedral, na vila de Cuba
Pão, queijo, presunto e azeitonas, tudo alentejano
1856 Branco 2016
Torresmos
Escolha Branco 2016
Ovos mexidos com espargos
D. Alice Branco 2017
Feijão com carrasquinhas e secretos
D. Alice Branco 2016
Cachaço de porco alentejano com batatas fritas…
… e migas, umas de azeitona, outras de poejo
D. Alice Tinto 2017
Peculiar Tinto 2017
“Pijama à Cuba”
Castas Antigas Branco 2017 (reserva do enólogo) – Antão Vaz, Manteúdo, Perrum, Síria e Lareão
Adega ACV - Vinhos de Talha
Praça 25 de Abril, 12, Vila de Frades, Alentejo, Portugal
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