Saltar para: Posts [1], Pesquisa e Arquivos [2]

1º Aniversário da Mesa do Chef

por Raul Lufinha, em 10.01.13

 

Foi a 10 de Janeiro de 2012 que começou esta aventura.

Passados 366 dias e após 396 posts, depois de mais de 46.000 visitas e de 92.000 páginas vistas, o blog Mesa do Chef faz hoje um ano.

Muito obrigado a todos os que por cá passaram. E ainda aos que aqui deixaram os seus comentários e ideias.

Agradeço ainda de forma muito especial à Marta, com quem estas experiências têm sido vividas, partilhadas e discutidas; e que também tira a larga maioria das fotografias que são conteúdo próprio deste blog – as quais também publica no seu Flash Food.

Finalmente, um reconhecido agradecimento ao SAPO, por disponibilizar, ainda por cima de forma gratuita, esta magnífica plataforma tecnológica que permite criar e alimentar um blog em português sem ter que perceber rigorosamente nada de programação informática. Agradecimento extensível a toda a equipa e, em particular, ao incansável Pedro Neves.

Passou um ano, mantém-se o espírito original: ser uma homenagem aos chefs de cozinha cuja arte admiramos.

 

Autoria e outros dados (tags, etc)

Tags:

publicado às 00:01

Inspector Michelin no BELCANTO

por Raul Lufinha, em 25.11.12

 

Inspector do guia Michelin no cadeirão da biblioteca do BELCANTO...!

 

Autoria e outros dados (tags, etc)

Tags:

publicado às 01:47

Chef Obama, por Karl Lagerfeld

por Raul Lufinha, em 18.11.12

 

Ao tomar conhecimento da vitória de Barack Obama nas eleições presidenciais norte-americanas, o estilista Karl Lagerfeld desenhou e pintou, com produtos de maquilhagem Shu Uemura, um tributo ao reeleito Presidente dos Estados Unidos da América, apresentando-o como... “O Maior Chef do Mundo”.

 

Autoria e outros dados (tags, etc)

Tags:

publicado às 02:00

Cresce a polémica sobre o director da Marie Claire que exigiu jantar grátis para incluir restaurante na revista

por Raul Lufinha, em 29.10.12

 

 

Caricatura do director-geral delegado da Marie Claire Jean-Paul Lubot, por Rémy Bousquet

 

Continua a crescer um pouco por todo o mundo o debate à volta do caso do director-geral delegado da Marie Claire, Jean-Paul Lubot, que se fez convidado do restaurante VIVANT a pretexto de o ter incluído numa edição futura da revista e depois retirou-o dos eleitos quando o chef Pierre Jancou recusou fazer o sugerido convite (ver a história aqui). Até já começam a aparecer caricaturas…

 

VIVANT | Rue des Petites Écuries, 43, Paris, França | Chef Pierre Jancou

 

Autoria e outros dados (tags, etc)

Tags:

publicado às 00:54

Livros #11: Cozinhar também é uma aventura...

por Raul Lufinha, em 02.09.12

 

Autoria e outros dados (tags, etc)

Tags:

publicado às 01:21

14 de Fevereiro, dia de São Valentim

por Raul Lufinha, em 14.02.12

© Ashy Macbean. Some rights reserved.

Autoria e outros dados (tags, etc)

Tags:

publicado às 00:53

Livros #1: "La aventura de comer"

por Raul Lufinha, em 03.02.12

Autoria e outros dados (tags, etc)

Tags:

publicado às 00:07

"O que sugere?"

por Raul Lufinha, em 27.01.12

Autoria e outros dados (tags, etc)

Tags:

publicado às 00:59

Telemóvel

por Raul Lufinha, em 20.01.12

 

Autoria e outros dados (tags, etc)

Tags:

publicado às 00:07

navegação

Partilha de experiências e emoções gastronómicas

Raul Lufinha

Facebook

Mesa do Chef

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Pesquisar

  Pesquisar no Blog

Agenda

23/8 a 1/9 aMAR MATOSINHOS
29/8 PRAIA D'EL REY Jantar vínico Quinta do Sanguinhal
29 a 31/8 HENDRICK'S COCKTAIL EXPEDITION
30/8 a 1/9 VINDOURO
31/8 BYE BYE SUMMER WINE PARTY Vila do Conde
6/9 BYE BYE SUMMER WINE PARTY Lisboa
6 a 8/9 FEIRA DO VINHO DO DÃO - NELAS
7/9 RIBAFREIXO Arraial das Vindimas
13/9 SHERATON CASCAIS RESORT Sunset by Gin Mare
14/9 CHEFS ON FIRE
14 e 15/9 WINE & MUSIC VALLEY
14 e 15/9 AQUI NA BAIRRADA - BEBER & SABOREAR
23/9 FOOD MEETS SCIENCE
24/9 THE BEST CHEF AWARDS 2019
26/9 EGOÍSTA Abade de Priscos, Jantar Rei D. Luís
29 e 30/9 CONGRESSO DOS COZINHEIROS
14/11 EGOÍSTA Infante D. Henrique, Plano Conquista Ceuta
20/11 GUIA MICHELIN ESPANHA & PORTUGAL 2020
1/12 ONCE UPON A KITCHEN
14/12 FÄVIKEN último serviço

Posts recentes

Últimos comentários

  • Raul Lufinha

    Sim, muito estimulante!

  • Anónimo

    Muito bom !!!Bom produto e sabores fortes do Algar...

  • Raul Lufinha

    Sim, não é por acaso que é "a chef dos chefes"! ;-...

  • Taciana Felino Rodrigues

    A Maior Chef do Algarve !!!!! A Rainha 👑 !!!! Que...

  • Anónimo

    Pensava que tinha ido como convidado. Por uma ques...

  • Raul Lufinha

    Encontra aqui:https://www.thefork.pt/restaurante/b...

  • Anónimo

    Preço da refeição?

  • Raul Lufinha

    Chegar mais cedo costuma resultar, o ideal é chega...

  • Anónimo

    É preciso é que quem toma conta da sala esteja bem...

  • MJP

    Conheço a Noélia há muitos, muitos anos (quando, a...

Posts mais comentados

Arquivo

  1. 2019
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2018
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2017
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D
  40. 2016
  41. J
  42. F
  43. M
  44. A
  45. M
  46. J
  47. J
  48. A
  49. S
  50. O
  51. N
  52. D
  53. 2015
  54. J
  55. F
  56. M
  57. A
  58. M
  59. J
  60. J
  61. A
  62. S
  63. O
  64. N
  65. D
  66. 2014
  67. J
  68. F
  69. M
  70. A
  71. M
  72. J
  73. J
  74. A
  75. S
  76. O
  77. N
  78. D
  79. 2013
  80. J
  81. F
  82. M
  83. A
  84. M
  85. J
  86. J
  87. A
  88. S
  89. O
  90. N
  91. D
  92. 2012
  93. J
  94. F
  95. M
  96. A
  97. M
  98. J
  99. J
  100. A
  101. S
  102. O
  103. N
  104. D

Tags

Todas as tags

Links

PORTUGAL

ESPANHA

REINO UNIDO

FINLÂNDIA

ESTADOS UNIDOS DA AMÉRICA

BLOGS DE CHEFS

subscrever feeds