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Agostinho Peixoto, presidente da Confraria Gastronómica do Abade
Embora muito rico em gemas de ovo, o Pudim Abade de Priscos não é um doce conventual – a sua receita foi criada por Manuel Joaquim Machado Rebelo, abade na localidade de Priscos, perto de Braga, ainda no longínquo século XIX.
Mas agora, no século XXI, o Pudim Abade de Priscos ganhou uma nova embalagem.
A Doçaria da Cruz de Pedra, em Braga, premiada há três anos consecutivos pela Confraria Gastronómica do Abade, criou uma inovadora embalagem em cortiça especialmente concebida para permitir o transporte do pudim para qualquer parte do mundo…
... mantendo intacta a sua textura e o seu sabor!
Fotografias: Marta Felino / Flash Food
Doçaria da Cruz de Pedra | Rua Beato Miguel de Carvalho, 156, Braga, Portugal
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Para memória futura: hoje, dia 05-02-2018, o SAPO ...
Entretanto, para memória futura, a 31-01-2018 já u...
Agradeço a informação, Pedro. Embora só possa lame...
Caro Raul,peço desculpa pelo meu comentário não es...
Obrigado Duarte. Acho que vais gostar, vai ser uma...
Parabéns pela reportagem.Confesso que nunca foi um...
Fico muito feliz, em saber do selo Vegano! Havia p...
Para além de alguns sitios mais "canalhas" na Baix...
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Não, acabou de me ser confirmado que efetivamente ...