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Fotógrafo Mário Cerdeira
Cozinhar é uma arte efémera – só comendo o trabalho do cozinheiro é que o podemos verdadeiramente apreciar.
O qual pode porém ficar registado na nossa memória – e até no nosso coração.
Mas não há como a fotografia de um prato para perpetuar esse momento efémero.
Especialmente se for tirada por artistas especializados em fotografia gastronómica.
Como é o caso de Mário Cerdeira.
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