Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

Sai um arroz de marisco para três!

por Raul Lufinha, em 05.03.14

"Arroz de Marisco"

No BELCANTO, nem tudo o que parece é.

Como sucede com o snack do Arroz de Marisco…!

Que chega num tacho… mas é finger food.

Sendo igualmente uma homenagem de José Avillez a um dos mais tradicionais pratos portugueses.

Numa folha de arroz... camarões de Alcácer, dois cremes, um de alho, outro de tomate, e ainda rebentos de coentros.

Todos os sabores do Arroz de Marisco… para comer à mão de uma só vez!

... para três pessoas

 

Ver também:

Porto Tónico…

Inverno no BELCANTO: legumes, caça e citrinos

 

Fotografias: Marta Felino / Flash Food

BELCANTO | Largo de São Carlos, 10, Lisboa, Portugal | Chef José Avillez

Autoria e outros dados (tags, etc)

Tags:

publicado às 00:01

navegação

Partilha de experiências e emoções gastronómicas

Raul Lufinha

Facebook

Mesa do Chef

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Pesquisar

  Pesquisar no Blog

Agenda

14/12 FÄVIKEN último serviço
14/11 EGOÍSTA Infante D. Henrique, Plano Conquista Ceuta
26/9 EGOÍSTA Abade de Priscos, Jantar Rei D. Luís
8, 9 e 10/6 Alvarinho Wine Fest
6/6 EGOÍSTA Eça de Queirós, Jantar Hotel Central, Os Maias
30/5 a 2/6 Regata de Portugal
27 e 28/5 Sangue na Guelra
25/5 ALENTEJO MARMÒRIS Pedro Mendes + Duarte Eira SALPOENTE
25/5 Casa Relvas Um dia em São Miguel
24/5 BISTRO 100 MANEIRAS almoço Colinas do Douro
23/5 a 9/6 Rota de Tapas

Posts recentes

Últimos comentários

Posts mais comentados

Arquivo

  1. 2019
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2018
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2017
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D
  40. 2016
  41. J
  42. F
  43. M
  44. A
  45. M
  46. J
  47. J
  48. A
  49. S
  50. O
  51. N
  52. D
  53. 2015
  54. J
  55. F
  56. M
  57. A
  58. M
  59. J
  60. J
  61. A
  62. S
  63. O
  64. N
  65. D
  66. 2014
  67. J
  68. F
  69. M
  70. A
  71. M
  72. J
  73. J
  74. A
  75. S
  76. O
  77. N
  78. D
  79. 2013
  80. J
  81. F
  82. M
  83. A
  84. M
  85. J
  86. J
  87. A
  88. S
  89. O
  90. N
  91. D
  92. 2012
  93. J
  94. F
  95. M
  96. A
  97. M
  98. J
  99. J
  100. A
  101. S
  102. O
  103. N
  104. D

Tags

Todas as tags

Links

PORTUGAL

ESPANHA

REINO UNIDO

FINLÂNDIA

ESTADOS UNIDOS DA AMÉRICA

BLOGS DE CHEFS

subscrever feeds