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Rodrigo Castelo
Dando seguimento à abertura em 2013 do restaurante TABERNA Ó BALCÃO na cidade de Santarém…
… Rodrigo Castelo lançou agora um novo projeto, no renovado Mercado de Algés.
PEIXE Ó BALCÃO, no renovado Mercado de Algés
Dedicado ao peixe e ao marisco…
… chama-se PEIXE Ó BALCÃO.
Sopa fria de marisco
Picadinho de fataça com puré de batata-doce roxa
Biqueirão
Cação frito com molho de iogurte e lima
Rodrigo Castelo na cozinha do PEIXE Ó BALCÃO, preparando o…
… Torricado de bacalhau
Camarão estaladiço com coulis de manga e maracujá
Pica-pau de atum
Arroz de lingueirão
Prego de atum no Caco
Rodrigo Castelo
E espera-se que, depois do TABERNA Ó BALCÃO em Santarém...
... este PEIXE Ó BALCÃO no Mercado de Algés...
... seja a antecâmara da chegada de Rodrigo Castelo...
... a Lisboa!
PEIXE Ó BALCÃO | Mercado de Algés, Rua Luís de Camões, Algés, Portugal | Chef Rodrigo Castelo
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