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Renato Cunha e o Coração de Viana… em bolacha

por Raul Lufinha, em 17.11.14

Renato Cunha .JPG

Renato Cunha na cozinha do FERRUGEM

No ‘Tributo ao Abade de Priscos’, emblemática sobremesa do FERRUGEM…

… Renato Cunha recria o Coração de Viana, jóia da filigrana portuguesa…

… em bolacha de amêndoa e limão!

Mas à mão livre – sem qualquer molde!!!

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Aliás...

... para o Renato é tão fácil criar estas autênticas peças de joalharia…

… que logo de seguida fez mais um Coração de Viana...

... pronto para ir ao forno!

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Espectacular!

Renato Cunha.JPG

Missão cumprida, Renato!

Tributo Abade Priscos .JPG

'Tributo ao abade de priscos v. 3.0'

 

Ver também:

O FERRUGEM, bandeira de Portugal

Fotografias: Marta Felino

FERRUGEM | Rua das Pedrinhas, 32, Portela, Vila Nova de Famalicão, Minho, Portugal | Chefs Dalila e Renato Cunha

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publicado às 23:56


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