Peixe em Lisboa: João Pedro Pedrosa
por Raul Lufinha, em 16.04.16
João Pedro Pedrosa
Prestes a abrir o terceiro IBO no Cais do Sodré – depois do restaurante e da marisqueira, será um café…
… João Pedro Pedrosa trouxe ao Peixe em Lisboa a multiculturalidade da cozinha moçambicana.
A qual tem, nomeadamente, muitas influências goesas.
De que é exemplo o delicioso cheque-cheque de camarão…
… com quiabos!
Cheque-cheque de camarão com quiabos
Fotografias: Raul Lufinha / Marta Felino
Peixe em Lisboa | Pátio da Galé, Terreiro do Paço, Lisboa, Portugal | 7 - 17 Abr. 2016
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