Para Marlene Vieira, o Arroz de Pato do Minho... pede enchido e bom vinho
por Raul Lufinha, em 31.01.14
Chef Marlene Vieira
Não, não é o arroz de pato que usualmente se vê um pouco por todo o lado – é bem melhor!
Sobre um saboroso arroz de miúdos de pato, Marlene Vieira faz brilhar os enchidos fumados… e uma deliciosa perna de pato, assada em molho de bom vinho tinto.
"Arroz de Pato do Minho, pede enchido e bom vinho"
Fotografias: Marta Felino / Flash Food
AVENUE | Avenida da Liberdade, 129-B, Lisboa, Portugal | Chef Marlene Vieira
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1 comentário
De NINI a 31.01.2014 às 14:27
Um "Bom arroz de Pato "com enchido e bom vinho Tinto , é para mim uma óptima refeição ...!
Estamos de acordo Chef Marlene. !
Estamos de acordo Chef Marlene. !
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