No LARGO, Louis Anjos sucede a Miguel Castro e Silva
por Raul Lufinha, em 04.09.15
Louis Anjos no Congresso dos Cozinheiros 2015
No restaurante LARGO, em Lisboa…
… está encontrado o substituto de Miguel Castro e Silva.
É Louis Anjos, Chefe Cozinheiro do Ano 2012…
… e até agora o responsável pela cozinha do MORGADINHO, no Suites Alba Resort.
Boa sorte, Louis!
LARGO | Rua Serpa Pinto, 10-A, Lisboa, Portugal | Chef Louis Anjos
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6 comentários
De Marta Felino a 04.09.2015 às 11:19
Felicidades, Louis!
E continue a surpreender-nos, agora no LARGO!
E continue a surpreender-nos, agora no LARGO!
De NINI a 07.09.2015 às 22:25
Bem vindo a Lisboa - ao Restaurante Largo !!!!!!!
Que o Tejo ...a Cidade de Lisboa ...que está na Moda ...e os Amigos , contribuam para uma boa e nova " ONDA " !!!!! ( sem esquecer os excelentes petiscos no Morgadinho ) !!!!!
As maiores Felicidades Louis Anjos !!!!!!
Que o Tejo ...a Cidade de Lisboa ...que está na Moda ...e os Amigos , contribuam para uma boa e nova " ONDA " !!!!! ( sem esquecer os excelentes petiscos no Morgadinho ) !!!!!
As maiores Felicidades Louis Anjos !!!!!!
De Filipe Consciência a 09.09.2015 às 06:27
Raul, alguma indicação de quando é que o Chef vai assumir novas funções? Ou se a carta sofrerá alterações de fundo (que presumo que seja o mais provável)?
De Raul Lufinha a 09.09.2015 às 08:29
O Louis Anjos iniciou funções no LARGO no dia 1 de Setembro de 2015.
Quanto a alterações, também estou com curiosidade...
Quanto a alterações, também estou com curiosidade...
De comer em lisboa a 17.09.2015 às 20:24
O restaurante Largo está bem entregue. Fica a curiosidade em visitar e perceber as diferenças :)
De Raul Lufinha a 17.09.2015 às 20:57
Sim, muita curiosidade!
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