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Mesa do Chef… na Saber Viver

por Raul Lufinha, em 05.12.14

Saber Viver .jpg

Na sua edição de Dezembro, a revista Saber Viver…

… tem a simpatia de considerar o blogue Mesa do Chef como “um dos mais conceituados a nível nacional”.

É num interessante artigo com chamada de capa, no qual a jornalista Helena C. Peralta aborda o fenómeno do ‘food design’...

... e recolhe um conjunto de depoimentos que retratam a cada vez maior importância da comida na sociedade contemporânea.

Com a feliz particularidade de conseguir captar o actual estado de espírito de Leonel Pereira – na fase mais criativa da sua carreira, o chef aposta tudo na comida: “cansei-me da loiça de design”!

 

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publicado às 19:58

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