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Longas tardes de verão no PORTO SANTA MARIA

por Raul Lufinha, em 30.07.19

PORTO SANTA MARIA e o mar do GuinchoPORTO SANTA MARIA e o mar do Guincho

 

Há novidades de verão no PORTO SANTA MARIA.

Até ao final de setembro, o mais emblemático restaurante de peixe e marisco da Estrada do Guincho vai ficar aberto durante toda a tarde, não fechando entre o almoço e o jantar.

 

PORTO SANTA MARIAUm clássico

 

Pão, manteiga dos Açores, queijo fresco, pastéis de bacalhau de cura tradicional, rissóis de camarãoPão, manteiga dos Açores, queijo fresco, pastéis de bacalhau de cura tradicional, rissóis de camarão

 

O marisco não se come só à mão

O marisco não se come só à mão

 

Desta vez, numa apresentação para o Mesa do Chef, começámos com uma degustação de marisco para duas pessoas.

Chamava-se precisamente “Mariscada”.

E tinha lagosta, camarão de Moçambique, santola recheada, ostras do Sado da Découverte e ainda amêijoas à Bulhão Pato.

 

Mariscada

Mariscada

Mariscada

Mariscada (2 pessoas)

 

  Duas Quintas Branco 2018

Duas Quintas Branco 2018, da Casa Ramos Pinto (ver A Quinta de Ervamoira e 25 anos de Duas Quintas)

 

E depois terminámos com uma degustação de sobremesas.

Era igualmente para duas pessoas.

Chamava-se “Misto de Doces”.

E tinha quindim, torta de laranja, toucinho do céu, sopa dourada, pudim de leite e pudim abade de Priscos, bem como bolo de chocolate.

 

Misto de Doces

Misto de Doces (2 pessoas)

 

Noval Tawny Porto 10 Anos

Noval Tawny Porto 10 Anos

 

Uma tarde sem horas, com este novo horário de verão do PORTO SANTA MARIA – abre ao meio-dia e só encerra após o jantar. 

 

PORTO SANTA MARIAPORTO SANTA MARIA, no Guincho, entre o mar e a serra

 

Fotografias: Marta Felino e Raul Lufinha

Ver também:


PORTO SANTA MARIA
Estrada do Guincho, Cascais, Portugal

 

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publicado às 17:07



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