LOCO, a Nota de Serviço
por Raul Lufinha, em 03.03.16
Nota de Serviço
O fim do jantar no LOCO…
… é um regresso ao início!
No anzol onde começou por estar pendurado o primeiro snack…
… é colocada, no final da refeição…
… e oferecida aos clientes…
… a Nota de Serviço usada pela cozinha…
… identificando todos os momentos do menu pelo ingrediente principal…
… e também os tempos de serviço!
Sendo uma recordação muito simpática e original…
… de um jantar inesquecível!
Ver também:
Obrigatório ver Alexandre Silva in-LOCO
Fotografia: Raul Lufinha / Marta Felino
LOCO | Rua dos Navegantes, 53-B, Lisboa, Portugal | Chef Alexandre Silva
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