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Duarte Calvão e Leonel Pereira
Leonel Pereira marcou presença na edição de 2015 do Peixe em Lisboa…
… tendo feito uma apresentação moderada por Duarte Calvão, director do festival gastronómico de referência da capital portuguesa.
Em grande forma e no seu estilo habitual, o chef do SÃO GABRIEL não deixou por dizer os recados que trazia do Algarve, apresentou dois pratos da nova carta e deu ainda a conhecer a mais recente coqueluche da cozinha do restaurante, um forno multi-funcional que assa, grelha e faz fumados.
Uma sessão inesquecível!
Peixe em Lisboa 2015
(continua)
Ver também:
Leonel Pereira: cuidado com as flores e os brotos
Leonel Pereira... e o novo forno do SÃO GABRIEL
Carabineiro ao Sal, novo prato de Leonel Pereira
Leonel Pereira... em busca do lodo
SÃO GABRIEL | Estrada Vale do Lobo, Quinta do Lago, Portugal | Chef Leonel Pereira
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