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CASA DE CHÁ DA BOA NOVA: pão e manteiga

por Raul Lufinha, em 15.03.16

Pães

Pães

Na CASA DE CHÁ DA BOA NOVA…

… três ótimos pães, feitos pelo italiano António Vito Mauro, que viríamos a encontrar mais à frente na visita à cozinha – um rústico, outro com azeitonas e outro ainda, mais invulgar, com…

… couve!

E também três ótimas manteigas – para além da clássica, uma com manjericão…

… e outra com noz-pecã!

Manteigas

Manteigas

 

(continua)

Ver também:

CASA DE CHÁ DA BOA NOVA: a alta cozinha de Rui Paula... e o traço genial de Siza Vieira

 

CASA DE CHÁ DA BOA NOVA | Av. da Liberdade, Leça da Palmeira, Matosinhos, Portugal | Chef Rui Paula

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