Caldeirada de skrei com açafroa… e uvas
por Raul Lufinha, em 21.02.16
Miguel Castro e Silva
Inspirado numa visita que fez aos Açores…
… Miguel Castro e Silva preparou uma caldeirada de skrei…
… com açafroa!
À qual depois junta ainda…
… umas deliciosas uvas brancas!
Caldeirada de skrei com açafroa
Apresentado no Mercado da Ribeira…
… é um prato que, durante o Skrei Fest...
... Miguel Castro e Silva vai servir no DE CASTRO da Praça das Flores, em Lisboa.
DE CASTRO | Praça das Flores, Rua Marcos Portugal, 1, Lisboa, Portugal | Chef Miguel Castro e Silva
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