A sobremesa Nespresso de João Rodrigues
por Raul Lufinha, em 25.05.15
João Rodrigues, chef do FEITORIA… e Rodolfo Tristão, sommelier da Nespresso
No FEITORIA, restaurante do Altis Belém com 1*...
... o café é Nespresso.
Pelo que, aquando da passagem da Rota das Estrelas 2015, João Rodrigues preparou uma sobremesa especial de café.
Deliciosa, tinha chocolate, fava tonka, caramelo, flor de sal…
… e café Nespresso!
Com a mais-valia adicional de Kamilla Seidler, a chef do GUSTU, também ter aparecido na apresentação… para fazer a quenelle!
Sobremesa Nespresso
FEITORIA | Altis Belém Hotel & Spa, Doca do Bom Sucesso, Lisboa, Portugal | Chef João Rodrigues
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