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BELCANTO, de José Avillez, conquista a primeira estrela Michelin
É a grande novidade do anúncio das estrelas Michelin 2013 para Portugal: aberto há menos de um ano, o BELCANTO, do chef José Avillez, conquista a sua primeira estrela Michelin.
Em sentido contrário, TAVARES e ARCADAS DA CAPELA perdem a estrela que detinham.
Os restantes restaurantes estrelados mantêm a classificação do ano anterior: 2 estrelas, VILA JOYA e OCEAN; 1 estrela, HENRIQUE LEIS, WILLIE’S, SÃO GABRIEL, FORTALEZA DO GUINCHO, LARGO DO PAÇO, IL GALO D’ORO, FEITORIA e THE YEATMAN.
Em Espanha, Madrid continua sem ter restaurantes de três estrelas em 2013.
Fotografia: Marta Felino / Flash Food
BELCANTO | Largo de São Carlos, 10, Lisboa, Portugal | Chef José Avillez
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