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O Bombom de Picanha da FORNERIA

por Raul Lufinha, em 08.09.12

 

Uma das especialidades da FORNERIA ESTADO LÍQUIDO chama-se Bombom de Picanha e mais não é do que um saboroso hambúrguer de picanha recheado com queijo parmesão e coberto de queijo cheddar, que é depois completamente envolvido em massa de pizza e levado ao forno. Sendo servido com salada e dois molhos, um de maionese, temperado nomeadamente com cebolinho e mostarda, e outro de “churrasco”.

 

Fotografias: MFR

 

FORNERIA ESTADO LÍQUIDO | Largo de Santos, 9-A, Lisboa, Portugal

 

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