O chef português Nuno Mendes reage à sua entrada para o Top 100 mundial: “Fixe, óptimo, fantástico, é óptimo para nós”
Nuno Mendes, chef do VIAJANTE
no anúncio dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo 2012
The Guildhall, Londres, 30 de Abril de 2012
Fotografia: The World’s 50 Best Restaurants 2012 sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna
Nuno Mendes é o único chef português cujo restaurante foi distinguido em 2012 pela revista inglesa Restaurant, que anualmente elege e premeia os 50 melhores restaurantes do mundo, divulgando também a lista dos 100 primeiros classificados – o seu VIAJANTE, em Londres, 1 * Michelin 2012, ficou no lugar 80.
Aqui fica a reação de Nuno Mendes, citado pelo Mundo Português:
“Fixe, óptimo, fantástico, é óptimo para nós.
É uma ajuda e uma força bastante grande.
Oxalá que continuemos ocupados e com o restaurante cheio.
Vamos tentar subir e ficar cada vez melhor.”
VIAJANTE | Town Hall Hotel, Patriot Square, Bethnal Green, Londres, Reino Unido | Chef Nuno Mendes
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