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O chef português Nuno Mendes reage à sua entrada para o Top 100 mundial: “Fixe, óptimo, fantástico, é óptimo para nós”

por Raul Lufinha, em 11.05.12

 

 Nuno Mendes, chef do VIAJANTE

no anúncio dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo 2012

The Guildhall, Londres, 30 de Abril de 2012

Fotografia: The World’s 50 Best Restaurants 2012 sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna

 

Nuno Mendes é o único chef português cujo restaurante foi distinguido em 2012 pela revista inglesa Restaurant, que anualmente elege e premeia os 50 melhores restaurantes do mundo, divulgando também a lista dos 100 primeiros classificados – o seu VIAJANTE, em Londres, 1 * Michelin 2012, ficou no lugar 80.

 

Aqui fica a reação de Nuno Mendes, citado pelo Mundo Português:

“Fixe, óptimo, fantástico, é óptimo para nós.

 É uma ajuda e uma força bastante grande.

 Oxalá que continuemos ocupados e com o restaurante cheio.

 Vamos tentar subir e ficar cada vez melhor.”

 

VIAJANTE | Town Hall Hotel, Patriot Square, Bethnal Green, Londres, Reino Unido | Chef Nuno Mendes

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publicado às 01:27



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