Mesa do Chef

João Portugal Ramos

Com uma carreira que começou no início dos anos 80 do século passado e mudou a face do Alentejo vinícola, o enólogo João Portugal Ramos celebra em 2017 os 25 anos do seu projeto pessoal como produtor engarrafador.

Efetivamente, foi em 1992 que João Portugal Ramos realizou pela primeira vez a sua própria vindima.

Um caminhou que começou em Estremoz, onde aliás continua a funcionar a sede da empresa.

E que atualmente já se estende a cinco regiões portuguesas.

Com efeito, para além do Alentejo, o grupo João Portugal Ramos também produz vinho no Douro, Vinho Verde, Beiras e Tejo.

No total, com uvas provenientes de cerca de 600 hectares de vinhas, entre próprias e arrendadas, João Portugal Ramos produz 6 milhões de litros de vinho por ano, exportando 60% da produção.

Sempre com o objetivo de ser uma referência dos vinhos portugueses a nível mundial.

E estando já neste momento a preparar o seu maior desafio: a transição do grupo para a segunda geração, com o progressivo envolvimento dos filhos João e Filipa na empresa.

Muitos parabéns!

Venham mais 25!

4 dos vinhos do portfólio de João Portugal Ramos:

– João Portugal Ramos Alvarinho Espumante Bruto Natural Reserva 2014

– Vila Santa Reserva Branco 2016

– Marquês de Borba Reserva Tinto 2011

– Duorum Porto Vintage 2007

Ver também:

• João Portugal Ramos e o Marquês de Borba… espumante (2016)
• Descer a Quinta de Castelo Melhor até ao Douro… com José Maria Soares Franco ao volante (2015)
• Estação de Castelo Melhor, futuro Hotel Duorum? (2015)
• Visita à Quinta de Castelo Melhor (Duorum): (VIII) No vale do Rio de Ouro (2013)