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O renovado MIDORI

por Raul Lufinha, em 09.04.12

 

 

Fotografias: Penha Longa Hotel, Spa & Golf Resort

 

Após uma profunda remodelação e agora sob o comando do chef Cláudio Cardoso, reabriu o MIDORI, o histórico restaurante japonês da Penha Longa pelo qual já passaram, nestes 18 anos, grandes nomes como Paulo Morais (UMAI), Daniel Rente (SUSHICAFÉ) ou Filipe Rodrigues (SEA ME).

 

MIDORI | Penha Longa Hotel, Spa & Golf Resort, Estrada da Lagoa Azul, Sintra, Portugal | Chef Cláudio Cardoso

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