Mesa do Chef

^{Caves São João}

Actualmente existe um renovado interesse do público pelos vinhos velhos, vinhos de colheitas antigas com capacidade para evoluir em garrafa e melhorar com o passar dos anos, desafiando a lógica do tempo… e do homem.

Tendo as Caves São João decidido abrir ao mercado o seu valiosíssimo espólio de colheitas antigas da Bairrada e do Dão, colocando à venda um magnífico conjunto de vinhos da segunda metade do século passado.

Os brancos que abriram a prova já foram mostrados aqui. Os tintos seguem abaixo, pela ordem inversa de apresentação.

^{Caves S. João Reserva Particular 1959, 200€}

^{Caves São João Reserva 1985 Magnum, 40€}

^{Porta dos Cavaleiros Reserva Seleccionada 1975 Magnum, 70€}

^{Frei João Reserva 1966 Magnum, 100€}

^{Frei João Reserva 1990 Magnum, 40€}

^{Quinta do Poço do Lobo 1988, 5€}

^{Quinta do Poço do Lobo Reserva 1995 Magnum, 20€}

Vinhos frágeis e delicados mas simultaneamente vivos e frescos, são criações únicas – constituindo um património da vitivinicultura portuguesa que merece ser conhecido.

Caves São João | São João da Azenha, Anadia, Portugal