Mesa do Chef

A equipa da Quinta de Monforte: Francisco Gonçalves (enólogo), Vasco Coutinho (gestor), Daniel Rocha (produtor) e Abílio Guedes (viticólogo)

Há um novo produtor na região dos Vinhos Verdes.

Chama-se Quinta de Monforte.

Fica em Penafiel, na sub-região do Vale do Sousa.

E acaba de se estrear com o lançamento de quatro vinhos.

São todos da colheita de 2020.

Estando assinados pelo enólogo Francisco Gonçalves.

– Quinta de Monforte rosé 2020, um gastronómico rosé de Vinhão, sério e seco (1600 garrafas / 13 euros);

– Quinta de Monforte Loureiro branco 2020, um Loureiro elegante e equilibrado (3000 garrafas / 8,9 euros);

– Quinta de Monforte Escolha branco 2020, um mais exuberante lote de Loureiro e Alvarinho (30000 garrafas / 6,8 euros); e

– Quinta de Monforte Vinhão tinto 2020, um elegante Vinhão tinto, que tira partido da excelente maturação das uvas permitida pela extraordinária exposição solar desta histórica quinta de Penafiel (1000 garrafas / 9,5 euros).

A estreia da Quinta de Monforte

A apresentação do novo produtor e dos seus primeiros vinhos decorreu em Lisboa, no restaurante SUBA do Verride Palácio Santa Catarina, conforme contámos no Instagram do Mesa do Chef, aqui e aqui.

Tendo ficado a certeza de mais novidades da Quinta de Monforte para breve.

Azal 2020 (amostra de barrica)

Desde logo, ainda da mesma colheita de 2020, dois entusiasmantes monocastas de variedades tipicamente de lote – Azal e Padeiro de Basto – com uma boa estrutura e capacidade de envelhecimento, que foram dados a provar nesta estreia da Quinta de Monforte e serão lançados somente lá mais para o final do ano.

Padeiro de Basto 2020 (amostra de barrica)

Também um espumante.

A expansão da área de vinha, atualmente com 40 hectares.

A construção da nova adega, que deverá ficar concluída em 2023.

E, ainda, a criação de uma unidade de turismo, com trinta quartos.

Os próximos tempos prometem!

Quinta de Monforte, nova marca na região dos Vinhos Verdes