Saltar para: Posts [1], Pesquisa e Arquivos [2]



“Quantos são, quantos são???”

por Raul Lufinha, em 02.01.15

Humm... quantos são?

João Paulo Martins

Sabe quantos vinhos diferentes prova num ano?

Claro que quantidade não é qualidade. Mas uma grande diversidade na prova acaba por ser um indicador relevante – nunca esqueço uma conversa em que João Geirinhas, da Revista de Vinhos, explicava que a grande diferença entre os enólogos e os críticos de vinhos era a de que os críticos provam muito mais dos que os enólogos… os quais, por força das suas funções, acabam por estar muito fechados no seu próprio mundo… ao contrário dos críticos, que provam os vinhos de todos os enólogos…!

Aliás, curiosamente, de cada vez que João Paulo Martins lança o seu guia anual há sempre alguém que lhe pergunta quantos são os vinhos referenciados – respondendo o crítico, de forma provocadoramente displicente, que não os conta… mas que lá serão mais de 5.000…!

Então e um consumidor dito “normal”, quantos vinhos prova por ano?

Claro que é sempre possível tirar umas médias semanais ou mensais e fazer extrapolações anuais. Mas não há nada como a força bruta dos números totais.

Se tudo correr bem, daqui a um ano falamos…

 

Autoria e outros dados (tags, etc)

publicado às 00:51

2015, chegou a hora

por Raul Lufinha, em 01.01.15

Está na hora?

Está na hora... de um novo livro de Virgílio Gomes?

Depois dos petiscos em 2013 e dos doces em 2014...

... talvez a previsão mais segura para 2015 seja mesmo a de que este ano…

… Virgílio Gomes irá lançar mais um dos vários livros que já tem prontos!

 

Autoria e outros dados (tags, etc)

publicado às 00:01

Pág. 3/3



Partilha de experiências e emoções gastronómicas

Raul Lufinha

Facebook


Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Pesquisar

  Pesquisar no Blog



Últimos comentários



Arquivo

  1. 2020
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2019
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2018
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D
  40. 2017
  41. J
  42. F
  43. M
  44. A
  45. M
  46. J
  47. J
  48. A
  49. S
  50. O
  51. N
  52. D
  53. 2016
  54. J
  55. F
  56. M
  57. A
  58. M
  59. J
  60. J
  61. A
  62. S
  63. O
  64. N
  65. D
  66. 2015
  67. J
  68. F
  69. M
  70. A
  71. M
  72. J
  73. J
  74. A
  75. S
  76. O
  77. N
  78. D
  79. 2014
  80. J
  81. F
  82. M
  83. A
  84. M
  85. J
  86. J
  87. A
  88. S
  89. O
  90. N
  91. D
  92. 2013
  93. J
  94. F
  95. M
  96. A
  97. M
  98. J
  99. J
  100. A
  101. S
  102. O
  103. N
  104. D
  105. 2012
  106. J
  107. F
  108. M
  109. A
  110. M
  111. J
  112. J
  113. A
  114. S
  115. O
  116. N
  117. D




subscrever feeds