Pastéis de nata... quentinhos
por Raul Lufinha, em 06.10.13
O que comemos não é apenas sabor e textura – a temperatura também é muito importante.
Por exemplo, no recém-inaugurado CAFÉ LISBOA de José Avillez, os estaladiços pastéis de nata são sempre servidos... bem quentinhos!
Fotografia: Marta Felino / Flash Food
CAFÉ LISBOA | Teatro Nacional de São Carlos, Largo de São Carlos, 23, Lisboa, Portugal | Chef José Avillez
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