Live cooking de mexilhões & Lavradores de Feitoria, no BEBEL BISTRO: (I) Aperitivos e apresentações
A duriense Lavradores de Feitoria veio a Lisboa apresentar os seus vinhos mais frescos numa sessão de live cooking de mexilhões no BEBEL BISTRO, em frente às escadarias da Assembleia da República.
Como aperitivo, foi servido primeiro o Lavradores de Feitoria branco 2012, muito fresco e frutado.
E depois o Três Bagos branco 2012, já com madeira e potencial de evolução em garrafa.
Os vinhos foram apresentados por Olga Martins, administradora-delegada da Lavradores de Feitoria.
Olga Martins, CEO da Lavradores de Feitoria
E a cozinhar esteve a belga Nele Duportail, proprietária do BEBEL BISTRO...
Nele Duportail, chef do BEBEL BISTRO
... que confeccionou ao vivo três receitas diferentes de mexilhões.
(continua)
BEBEL BISTRO | Rua de São Bento, 107, Lisboa, Portugal | Chef Nele Duportail
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