Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]
Samuel Nutter e Victor Wågman
Os chefs e proprietários do BROR são o inglês Samuel Nutter e o sueco Victor Wågman, 27 e 30 anos respectivamente.
Depois de vários anos no NOMA como sub-chefs de René Redzepi, lançaram-se na aventura de abrir um projecto próprio, no centro de Copenhaga.
(continua)
Fotografia: Marta Felino / Flash Food
BROR | Skt. Peders Stræde, 24 A, Copenhaga, Dinamarca | Chefs Samuel Nutter e Victor Wågman
A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.