Truta (CAN THE CAN no Peixe em Lisboa)
por Raul Lufinha, em 09.04.13
"Cogumelo Portobello com truta fumada e queijo da ilha"
(alho, ervas aromáticas, raspa de citrinos e gotas de laranja)
Fotografias: Marta Felino / Flash Food
Peixe em Lisboa | Pátio da Galé - Terreiro do Paço, Lisboa, Portugal | 4 - 14 Abril 2013
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