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Tertúlia “À Volta de… Vinhos”: (V) “Leite-creme”

por Raul Lufinha, em 09.02.13

"Leite-creme"

Para finalizar, leite-creme queimado, a emblemática sobremesa do ISAURA.

Harmonizado com o Moscatel do Douro Cadão, produzido a partir da casta Moscatel Galego Branco.

Cadão Moscatel do Douro

Fotografias: Marta Felino / Flash Food

(fim)

Tertúlia “À Volta de… Vinhos” (Fevereiro 2013):

  1. Blog Mesa do Chef na tertúlia "À Volta de... Vinhos"
  2. As apresentações
  3. “Peixinhos da horta”
  4. “Bacalhau assado com migas à moda de Figueiró dos Vinhos”
  5. “Leite-creme”

 

P.S.: A Tertúlia “À Volta de… Vinhos” vista por Carlos Janeiro

 

ISAURA | Avenida Paris, 4, Lisboa, Portugal

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