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No LAZULI… ‘O Lavagante Grelhado, o Molho da Cabeça e o Arroz de Alho da nossa Infância’

por Raul Lufinha, em 02.07.15

LAZULI

‘O Lavagante Grelhado, o Molho da Cabeça e o Arroz de Alho da nossa Infância’

 

No LAZULI, restaurante especializado em peixe fresco e marisco…

… há três novos pratos que merecem destaque.

Desde logo, a junção num único prato da barriga de atum e do robalo grelhado – ‘Os Segredos da Barriga de Atum e do Robalo Grelhado’.

E depois o lavagante...

... mas em duas versões diferentes!

Primeiro, numa saborosa tortilha com as respetivas ovas – ‘As Ovas, O Lavagante e os Ovos’.

E depois, em especial, num prato fabuloso e intenso, cujo nome é completamente autoexplicativo…

… ‘O Lavagante Grelhado, o Molho da Cabeça e o Arroz de Alho da nossa Infância’...!

 

Joaquim Silva

Joaquim Silva, proprietário do LAZULI, mais conhecido por ‘Quim’

 

Ver também:

Isabel Schedel renova o LAZULI

 

LAZULI – Estórias do Mar | Lago Central, Lagoas Park, Porto Salvo, Oeiras, Portugal

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publicado às 02:08

Isabel Schedel renova o LAZULI

por Raul Lufinha, em 30.06.15

Isabel Schedel

Isabel Schedel

Restaurante especializado em peixe-de-mar no lago central do Lagoas Park, junto à auto-estrada Lisboa-Cascais…

… o LAZULI – Estórias do Mar tem um novo ambiente e decoração, com a assinatura de Isabel Schedel…

… a designer responsável por espaços tão emblemáticos como o hotel Areias do Seixo, cujo restaurante é agora chefiado por Leonardo Pereira.

LAZULI

LAZULI

LAZULI

LAZULI

LAZULI, um oásis no Lagoas Park

 

Ver também:

No LAZULI... 'O Lavagante Grelhado, o Molho da Cabeça e o Arroz de Alho da nossa Infância'

 

LAZULI – Estórias do Mar | Lago Central, Lagoas Park, Porto Salvo, Oeiras, Portugal

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publicado às 23:57


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