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Rock in Rio com Time Out Market pop-up

por Raul Lufinha, em 30.01.18

Vítor Sobral, Henrique Sá Pessoa, Maurício Vale, Marlene Vieira, Alexandre Silva

Vítor Sobral, Henrique Sá Pessoa, Maurício Vale, Marlene Vieira, Alexandre Silva

Muito mais do que apenas uma série de concertos, o Rock in Rio – embora continue naturalmente centrado na música – é, cada vez mais, um parque temático com um conceito bastante alargado de cultura e entretenimento, que, sem surpresa, também se estende à área da gastronomia.

Pelo que, reforçando a aposta na oferta de uma cozinha de qualidade, a edição de 2018 do Rock in Rio-Lisboa irá ter um Time Out Market pop-up com 380 lugares sentados e 14 restaurantes, nos quais se incluem os espaços de ALEXANDRE SILVA, HENRIQUE SÁ PESSOA, MARLENE VIEIRA e VÍTOR SOBRAL, bem como O PREGO DA PEIXARIA, SEA ME, ASIAN LAB (cujo chef executivo é Maurício Vale) e MANTEIGARIA – FÁBRICA DE PASTÉIS DE NATA, para além de um bar SUPER BOCK com todo o portfólio da Selecção 1927.

Será no final de junho, dias 23, 24, 29 e 30.

 

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publicado às 16:16

Henrique Sá Pessoa no Cascais Gastronómica

por Raul Lufinha, em 19.12.17

Henrique Sá Pessoa e o escanção Bruno Antunes

Henrique Sá Pessoa e o escanção Bruno Antunes

Ao longo dos três dias do Cascais Gastronómica, foram seis os chefes de restaurantes estrelados que apresentaram um menu de degustação no espaço fine dining do festival: Alexandre Silva (LOCO, Lisboa, 1* Michelin), Henrique Sá Pessoa (ALMA, Lisboa, 1* Michelin), Miguel Laffan (L’AND, Montemor-o-Novo, 1* Michelin), Pedro Lemos (PEDRO LEMOS, Porto, 1* Michelin), Ricardo Costa (THE YEATMAN, Vila Nova de Gaia, 2** Michelin) e Tiago Bonito (LARGO DO PAÇO, Amarante, 1* Michelin).

Já as harmonizações ficaram a cargo do escanção residente do evento, Bruno Antunes, da Wine Man.

O restaurante do Cascais Gastronómica, no Centro Congressos do Estoril

O restaurante do Cascais Gastronómica, no Centro de Congressos do Estoril

Tendo Henrique Sá Pessoa trazido ao evento os pratos do ALMA – alguns clássicos e também novidades.

Gamba da Costa ao Alhinho + Estrella Damm Lager

Gamba da Costa ao Alhinho + Estrella Damm Lager | Para começar, a emblemática homenagem de Henrique Sá Pessoa às clássicas gambas fritas com alho – mas numa leitura mais moderna, pois sobre a gamba surge uma gulosa e picante emulsão de alho e malagueta que pede claramente cerveja, tendo ligado muito bem com o amargor e com as notas levemente doces da lager Estrella Damm.

Lula, Grão, Tomate Confit, Caldo de Lula

Lula, Grão, Tomate Confit, Caldo de Lula | Denso e profundo. Grande jogo de texturas, com a leguminosa a surgir inteira no fundo do prato.

Robalo ao Vapor, Arroz de Ameijoas à Bulhão Pato, Codium

Robalo ao Vapor, Arroz de Ameijoas à Bulhão Pato, Codium | Outro grande momento de Henrique Sá Pessoa. E que tem no topo espuma de limão – para nos fazer lembrar o hábito de espremermos o citrino por cima das ameijoas.

Camaleão, Alvarinho, 2016

Camaleão, Alvarinho, 2016 | Para acompanhar a lula e o robalo, Bruno Antunes escolheu o cítrico e elegante Alvarinho de João Cabral de Almeida cujo rótulo muda de cor conforme a temperatura…!

Leitão Confitado 24h, Puré de Batata, Grelos, Jus de Pimentas

Leitão Confitado 24h, Puré de Batata, Grelos, Jus de Pimentas | Os sabores da Bairrada. Inclusivamente no novo molho – mais bairradino, comparativamente com o que até aqui tem estado a ser servido no ALMA.

Vadio Bairrada Tinto 2014

Vadio Bairrada Tinto 2014 | Para o leitão, a Baga aveludada e muito pronta de Luís Patrão – o segredo é amaciá-la com um pouco de uvas brancas…!

Bruno Antunes, Henrique Sá Pessoa, Telmo Moutinho

Bruno Antunes, Henrique Sá Pessoa, Telmo Moutinho | No Cascais Gastronómica, o chefe convidado vai sempre ao palco apresentar cada um dos pratos. Porém, para os momentos mais doces do jantar, Henrique Sá Pessoa trouxe também à sala o chef pasteleiro do ALMA, Telmo Moutinho, que apresentou as três criações que preparou para o jantar do festival.

Pré-sobremesa

Pré-sobremesa | Suspiro de canela recheado com sorbet de abóbora e acompanhado por um gel de cardamomo.

Flan Aero, Gelado de Pinhão, Biscoito Salgado de Pinhão

Flan Aero, Gelado de Pinhão, Biscoito Salgado de Pinhão | Antecipando um prato futuro, Henrique Sá Pessoa e Telmo Moutinho apresentaram uma nova e complexa sobremesa do ALMA, que irá integrar o menu da passagem de ano. E em que sobressai o pormenor de ter um papel comestível de caramelo e outro de leite!

Petits Fours

Petits Fours | Fresquíssimos, com imenso sabor a amêndoa!

Hobby Abafado, Tejo

Hobby Abafado, Tejo | Para os momentos finais do jantar, Bruno Antunes escolheu o abafado de Diogo Campilho e Pedro Pinhão, feito com Fernão Pires e em que sobressaem as notas de pera.

 

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publicado às 22:50

Henrique Sá Pessoa no Estrella Damm Gastronomy Congress: A fusão como força criativa

por Raul Lufinha, em 05.11.17

Henrique Sá Pessoa

Henrique Sá Pessoa

A fusão foi sempre uma grande força criativa para Henrique Sá Pessoa – fusão de culturas, de produtos, de técnicas…

De tal forma que agora, no Congresso Gastronómico Estrella Damm dedicado à geração de tendências, a apresentação do chef do ALMA, restaurante com uma estrela Michelin em Lisboa, foi precisamente sobre “A Fusão como Manifestação Criativa”.

Sendo extremamente interessante notar uma certa a evolução no foco dessa fusão.

Com efeito, nos primeiros tempos, Henrique Sá Pessoa gostava muito do desafio de trazer a Ásia à mesa dos portugueses.

Ultimamente, nota-se mais uma grande vontade da parte do chef em trabalhar os grandes pratos da cozinha tradicional portuguesa num registo fine dining e apresentá-los, a quem visita Lisboa, numa leitura contemporânea e sofisticada, com grandes preocupações estéticas.

Daí que, no congresso, Henrique Sá Pessoa tenha apresentado o seu emblemático “Calçada de Bacalhau”, uma revisitação do Bacalhau à Brás, bem como uma açorda com algas e ainda um prato de grão.

Todos pratos da carta atual do ALMA.

E em que está sempre presente a ideia da fusão como grande força criativa!

Henrique Sá Pessoa

Fusão, uma das forças do ALMA

 

ALMA

Rua Anchieta, 15, Lisboa, Portugal

Chef Henrique Sá Pessoa

 

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publicado às 07:06

‘O Jantar do Ano’… a 11 de novembro

por Raul Lufinha, em 03.10.17

Vítor Sobral, Justa Nobre, João Rodrigues, Henrique Sá Pessoa

Vítor Sobral, Justa Nobre, João Rodrigues, Henrique Sá Pessoa

‘O Jantar do Ano’ está de volta ao Convento do Beato, em Lisboa.

Será no dia 11 de novembro.

E contará com criações de Justa Nobre, Vítor Sobral, João Rodrigues e Henrique Sá Pessoa.

Todas as informações, aqui.

Henrique Sá Pessoa (ALMA) – Salmão curado em sal e açúcar, cogumelos em picle e caldo de castanhas com um toque de miso

Henrique Sá Pessoa (ALMA) – Salmão curado em sal e açúcar, cogumelos em picle e caldo de castanhas com um toque de miso

Justa Nobre (O NOBRE) – Sopa rica de robalo à Justa

Justa Nobre (O NOBRE) – Sopa rica de robalo à Justa

Vítor Sobral (TASCA DA ESQUINA) – Tomatada de bacalhau, farofa de trigo, batata doce e hortelã

Vítor Sobral (TASCA DA ESQUINA) – Tomatada de bacalhau, farofa de trigo, batata doce e hortelã

João Rodrigues (FEITORIA) – Bochechas de vitela, cupita de porco de Barrancos, cogumelos e puré trufado de batata

João Rodrigues (FEITORIA) – Bochechas de vitela, cupita de porco de Barrancos, cogumelos e puré trufado de batata

‘O Jantar do Ano’, 11 de novembro, Convento do Beato

‘O Jantar do Ano’, 11 de novembro, Convento do Beato

 

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publicado às 22:32

Brunch de Henrique Sá Pessoa no Atelier Nespresso

por Raul Lufinha, em 25.09.17

Henrique Sá Pessoa

Henrique Sá Pessoa

Henrique Sá Pessoa, chef do estrelado ALMA, em Lisboa, foi o embaixador do segundo Atelier Nespresso realizado em Portugal, evento dedicado este ano à nova aposta da marca de trazer para dentro de casa o hábito dos portugueses de beberem um galão ou um cappuccino – há inclusivamente uma nova máquina, a Lattissima One, que, à boa maneira Nespresso, faz tudo (e de forma maravilhosa): basta encher o depósito do leite e carregar num botão!

Pelo que, neste ambiente de Coffee & Milk, um dos desafios de Henrique Sá Pessoa para o Atelier Nespresso foi criar um menu de degustação que incorporasse as novas tendências da cozinha saudável, com momentos vegetarianos e sem glúten, e funcionasse como... brunch!

 

Atelier Nespresso

Atelier Nespresso

Henrique Sá Pessoa

Atelier Nespresso | Este ano, o evento decorreu no TODOS – Criative Hub, em Marvila, na zona oriental de Lisboa. E teve como embaixador o chef Henrique Sá Pessoa.

 

Limonada de café

Limonada de café | Para além das águas Acqua Panna e S. Pellegrino, o brunch podia ser acompanhado por sumo natural de ananás com lima e manjericão, por chá verde frio com canela… e também por uma deliciosa limonada de café, muito equilibrada – nem demasiado cítrica, nem com excesso de amargor – que desde criança Henrique Sá Pessoa via a sua Avó fazer. Aliás, o chef contou que começou precisamente a beber café… nas limonadas da Avó!

 

Tártaro de beterraba com trigo sarraceno (vegetariano e sem glúten)

Tártaro de beterraba com trigo sarraceno (vegetariano e sem glúten) | Parecia carne… mas na verdade era uma colorida e deliciosa salada, com um pouco de crème fraîche, em que sobressaía o interessante jogo de texturas!

 

Scones de especiarias com queijo São Jorge (vegetariano)

Scones de especiarias com queijo São Jorge (vegetariano)

Scones de especiarias com queijo São Jorge (vegetariano) | Ainda quentes e muito saborosos, podiam ser barrados com manteiga e com duas compotas, uma de abóbora, outra de tomate. Já as especiarias eram bastante suaves, de modo a deixar brilhar o queijo!

 

Sliders BLT bacon crispy, alface e tomate

Sliders BLT bacon crispy, alface e tomate

Sliders BLT bacon crispy, alface e tomate

Sliders BLT bacon crispy, alface e tomate | Homenagem de Henrique Sá Pessoa às “BLT”, ou seja, sandwiches feitas com Bacon, Lettuce (alface) and Tomato. E em que o segredo é o bacon estar bem estaladiço. Como este estava!

 

Cocotte de ovo com abacate e gorgonzola (vegetariano e sem glúten)

Cocotte de ovo com abacate e gorgonzola (vegetariano e sem glúten)

Cocotte de ovo com abacate e gorgonzola (vegetariano e sem glúten) | Um bom brunch precisa de um bom ovo! E este, finalizado por Henrique Sá Pessoa imediatamente antes de ser servido, estava delicioso! Destacando-se ainda o abacate, bem maduro e a desfazer-se na boca! E também o queijo, muito presente!

 

Prego de novilho maturado com maionese de miso e rúcula

Prego de novilho maturado com maionese de miso e rúcula

Prego de novilho maturado com maionese de miso e rúcula

Prego de novilho maturado com maionese de miso e rúcula | Tendo Henrique Sá Pessoa contado que o segredo é a maionese, plena de sabor umami, barrar não o pão… mas a carne!

 

Waffles com banana e caramelo salgado

Waffles com banana e caramelo salgado

Waffle com banana e caramelo salgado | Para sobremesa, uma viagem à Bélgica!

 

Bolo de café com crumble de chocolate + Pastelinho de leite creme + Limited Edition Nespresso BARISTA Corto

Bolo de café com crumble de chocolate + Pastelinho de leite creme + Limited Edition Nespresso BARISTA Corto

Bolo de café com crumble de chocolate + Pastelinho de leite creme + Limited Edition Nespresso BARISTA Corto | Com um dos três novos Limited Edition BARISTA – o Corto, blend muito torrado de intensidade 11 – servido num copo Riedel, Henrique Sá Pessoa apresentou um mini bolo de chocolate individual, bastante fresco e crocante, bem como, numa homenagem à malograda chef catalã Mey Hofmann, um pequeno e delicioso pastel de massa filo bite-size com recheio, líquido, de leite creme!

 

Atelier Nespresso

Atelier Nespresso | Sempre uma aventura gastronómica… com muito café!

 

Ver também:

– 1.ª edição Atelier Nespresso (2016)

 

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publicado às 00:48

Henrique Sá Pessoa, Presa e Exclusive Selection Nepal Lamjung

por Raul Lufinha, em 21.04.17

Henrique Sá Pessoa

Henrique Sá Pessoa

Para prato de carne, um grande momento de Henrique Sá Pessoa.

Com o chef do ALMA a trazer ao jantar de apresentação da 3.ª edição das Nespresso Gourmet Weeks – roteiro gastronómico que durante os meses de abril e maio percorre oito restaurantes portugueses distinguidos pelo guia Michelin – uma versão da criação apresentada há dias no Funchal em mais uma sessão da Rota das Estrelas.

Continuando o prato a estar muito influenciado pelos sabores da Ilha da Madeira.

Com efeito, à gordura e ao sabor da presa de porco, Henrique Sá Pessoa juntou a cremosidade e a doçura da banana da Madeira, servida num chutney com gengibre.

Bem como a acidez do maracujá insular.

Destaque ainda para o café, claro, dado um dos objectivos do evento ser precisamente o de se cozinhar com este ingrediente num registo fine dining. Pelo que a doçura do puré de pastinaca, que acompanhava a carne, vinha cortada pelo mais intenso dos dois Nespresso exclusivos dos restaurantes de alta cozinha, o Exclusive Selection Nepal Lamjung.

Notável também o saboroso jus, repleto de especiarias e dos sabores asiáticos que são uma marca da cozinha de Henrique Sá Pessoa.

Aliás, o melhor elogio que pode ser feito a Sá Pessoa é que o seu prato matou o vinho que lhe estava atribuído – com efeito, a harmonização vínica estava pensada na habitual e muito confortável lógica “prato de carne / vinho tinto”; mas o chef do ALMA trocou as voltas ao programador dos vinhos e apresentou uma prato tão intenso e completo que o Quinta de Camarate Tinto de 2014 da José Maria da Fonseca não aguentou o embate; de facto, sendo tinto, este prato pedia um tinto com uma acidez vibrante; pelo que a melhor companhia à carne acabou por ser o vinho do peixe, o ótimo Quinta de Camarate Branco Seco já de 2016, feito com Alvarinho e 1/5 de Verdelho.

De qualquer forma, para quem ficou com saudades deste prato ou ainda tem vontade de o ir descobrir, Henrique Sá Pessoa deixou uma boa notícia – vai entrar para a carta do ALMA.

Henrique Sá Pessoa

Henrique Sá Pessoa

"Presa Ibérica, puré de pastinaca e Exclusive Selection Nepal Lamjung"

"Presa Ibérica, puré de pastinaca e Exclusive Selection Nepal Lamjung"

 

Ver também:

 

ALMA

Rua Anchieta, 15, Lisboa, Portugal

Chef Henrique Sá Pessoa

 

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publicado às 01:45

Nespresso Gourmet Weeks em 8 restaurantes Michelin

por Raul Lufinha, em 12.04.17

Os chefs anfitriões da 3.ª edição das Nespresso Gourmet Weeks: Luís Pestana (WILLIAM), Henrique Sá Pessoa (ALMA), Rui Paula (CASA DE CHÁ DA BOA NOVA), Ricardo Costa (THE YEATMAN), Henrique Leis (HENRIQUE LEIS), João Rodrigues (FEITORIA) e Pedro Lemos (PEDRO LEMOS), bem como Vítor Matos (ANTIQVVM) apesar de ausente da apresentação oficial

Os chefs anfitriões: Luís Pestana (WILLIAM), Henrique Sá Pessoa (ALMA), Rui Paula (CASA DE CHÁ DA BOA NOVA), Ricardo Costa (THE YEATMAN), Henrique Leis (HENRIQUE LEIS), João Rodrigues (FEITORIA) e Pedro Lemos (PEDRO LEMOS), bem como Vítor Matos (ANTIQVVM) apesar de ausente da apresentação oficial

 

Estão de volta as Nespresso Gourmet Weeks.

E desta vez em oito restaurantes distinguidos pelo guia Michelin.

Cujos jantares, a várias mãos, são abertos ao público.

E começam já no dia 19 de abril, num roteiro gastronómico que se prolonga até 14 de maio.

Mais pormenores e reservas aqui.

 

3.ª edição Nespresso Gourmet WeeksCalendário da 3.ª edição das Nespresso Gourmet Weeks

 

 

Jantar de apresentação da 3.ª edição das Nespresso Gourmet Weeks, Forte de São Julião da Barra:

 

 

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publicado às 04:11

Já abriu o Peixe em Lisboa

por Raul Lufinha, em 31.03.17

Duarte Calvão (Diretor do Peixe em Lisboa) e Fernando Medina (Presidente da Câmara Municipal de Lisboa)

Duarte Calvão (Diretor do Peixe em Lisboa) e Fernando Medina (Presidente da Câmara Municipal de Lisboa)

Começou esta quinta-feira a 10.ª edição do Peixe em Lisboa, o mais emblemático festival gastronómico português, que decorre no renovado Pavilhão Carlos Lopes, ao Parque Eduardo VII.

Até dia 9 de abril, haverá dez restaurantes residentes com menus dedicados ao peixe e ao marisco – ALMA, RABO D’PÊXE, VARANDA - RITZ FOUR SEASONS HOTEL LISBOA, A TABERNA DA RUA DAS FLORES, KIKO MARTINS, BOI-CAVALO, IBO, CHAPITÔ À MESA, AROLA e RIBAMAR.

Bem como o habitual mercado de produtos gourmet, apresentações de cozinha por chefes de renome nacional e internacional, concursos gastronómicos e muito mais.

O programa completo pode ser consultado aqui.

 

ALMA – Henrique Sá Pessoa

ALMA – Henrique Sá Pessoa

RABO D’PÊXE – Paulo Morais e o Boca Negra

RABO D’PÊXE – Paulo Morais e o Boca Negra

VARANDA - RITZ FOUR SEASONS HOTEL LISBOA – Pascal Meynard

VARANDA - RITZ FOUR SEASONS HOTEL LISBOA – Pascal Meynard

A TABERNA DA RUA DAS FLORES – André Magalhães

A TABERNA DA RUA DAS FLORES – André Magalhães

KIKO MARTINS – António Barros ao centro, com Sara Bilro, Cláudia Chaves, David Vieira e Sara Abreu

KIKO MARTINS – António Barros ao centro, com Sara Bilro, Cláudia Chaves, David Vieira e Sara Abreu

BOI-CAVALO – Hugo Brito

BOI-CAVALO – Hugo Brito

IBO – João Pedro Pedrosa

IBO – João Pedro Pedrosa

CHAPITÔ À MESA – Bertílio Gomes

CHAPITÔ À MESA – Bertílio Gomes

AROLA – Milton Anes e André Mendes

AROLA – Milton Anes e André Mendes

RIBAMAR – Hélder Chagas

RIBAMAR – Hélder Chagas

Vinhos da região de Lisboa

Este ano, os vinhos são da região de Lisboa...

Nespresso

... e o café Nespresso está no centro da sala

Cozinha DOCAPESCA

Cozinha DOCAPESCA – Luís Figueiredo, da Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa, com quatro alunos, incluindo Inês Vasconcelos, Madalena Tomás e Susana Marques

Loja dos Cozinheiros – João Lobão e Marco Paiva

Loja dos Cozinheiros – João Lobão e Marco Paiva

Queijaria – Paulo Cardoso

Queijaria – Paulo Cardoso

Projeto “Muita Fruta”, Cozinha Popular da Mouraria – Adriana Freire e Irina Gomes

Projeto “Muita Fruta”, Cozinha Popular da Mouraria – Adriana Freire e Irina Gomes

Santini

Santini

Nannarella

Nannarella

 

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publicado às 02:06

Parabéns aos distinguidos pelo Guia Michelin 2017

por Raul Lufinha, em 24.11.16

Guia Michelin 2017

 

Para 2017, o Guia Michelin atribuiu aos restaurantes portugueses as seguintes distinções:

Duas Estrelas

BELCANTO (José Avillez)

IL GALLO D’ORO (Benoît Sinthon) NOVO 2**

OCEAN (Hans Neuner)

THE YEATMAN (Ricardo Costa) NOVO 2**

Ricardo Costa

Ricardo Costa

VILA JOYA (Dieter Koschina)

 

Uma Estrela

ALMA (Henrique Sá Pessoa) NOVO 1*

Henrique Sá Pessoa

Henrique Sá Pessoa

ANTIQVVM (Vítor Matos) NOVO 1*

BON BON (Rui Silvestre)

CASA DE CHÁ DA BOA NOVA (Rui Paula) NOVO 1*

Rui Paula

Rui Paula

ELEVEN (Joachim Koerper)

FEITORIA (João Rodrigues)

FORTALEZA DO GUINCHO (Miguel Rocha Vieira)

HENRIQUE LEIS (Henrique Leis)

LAB by Sergi Arola (Sergi Arola) NOVO 1*

Sergi Arola

Sergi Arola

L’AND (Miguel Laffan) NOVO 1*

Miguel Laffan

Miguel Laffan

LARGO DO PAÇO (André Silva)

LOCO (Alexandre Silva) NOVO 1*

Alexandre Silva

Alexandre Silva

PEDRO LEMOS (Pedro Lemos)

SÃO GABRIEL (Leonel Pereira)

WILLIAM (Joachim Koerper) NOVO 1*

WILLIE’S (Willie Wurger)

 

Na parte espanhola do guia, a maior novidade foi a terceira estrela atribuída ao LASARTE, restaurante em Barcelona sob a direção de Martín Berasategui que tem como Head Chef o italiano Paolo Casagrande.

Paolo Casagrande

Paolo Casagrande

  

Muitos parabéns a todos!

 

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publicado às 01:23

Henrique Sá Pessoa no Congresso dos Cozinheiros: 20 anos de carreira e 5 pratos do novo ALMA

por Raul Lufinha, em 29.09.16

Henrique Sá Pessoa e Luís Gaspar

Henrique Sá Pessoa e Luís Gaspar

Após uma retrospetiva sobre os seus já 20 anos de carreira, Henrique Sá Pessoa – com a colaboração de Luís Gaspar, chef da SALA DE CORTE – apresentou no palco do renovado Congresso dos Cozinheiros, este ano dedicado ao risco, cinco pratos do novo ALMA.

Desde logo, os dois mais emblemáticos snacks – a recriação das amêijoas à Bulhão Pato; e uma homenagem de Henrique Sá Pessoa aos pimentos portugueses, que surgem trabalhados numa tempura e cobertos com uma capa de pó de carvão vegetal.

Depois, a sua versão muito pessoal do molho romesco, que inicialmente Henrique Sá Pessoa servia com vieira e que hoje acompanha o polvo assado, uma das entradas do menu ‘Costa a Costa’.

A seguir, a ‘Calçada de Bacalhau’ – uma revisitação do clássico Bacalhau à Brás, finalizado com a memória da calçada portuguesa numas marcantes lascas de bacalhau panadas em azeitona.

E, por último, o feliz Lombo de Tamboril, prato muito aromático e de sabores intensos – mas simultaneamente bastante leve – cuja conjugação de ingredientes e influências asiáticas é a melhor síntese da cozinha de Henrique Sá Pessoa.

Venham mais 20!

5 pratos do novo ALMA

5 pratos do novo ALMA

 

ALMA | Rua Anchieta, 15, Lisboa, Portugal | Chef Henrique Sá Pessoa

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publicado às 01:59


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