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Peixe em Lisboa: João Pedro Pedrosa

por Raul Lufinha, em 16.04.16

João Pedro Pedrosa

João Pedro Pedrosa

Prestes a abrir o terceiro IBO no Cais do Sodré – depois do restaurante e da marisqueira, será um café…

… João Pedro Pedrosa trouxe ao Peixe em Lisboa a multiculturalidade da cozinha moçambicana.

A qual tem, nomeadamente, muitas influências goesas.

De que é exemplo o delicioso cheque-cheque de camarão…

… com quiabos!

João Pedro Pedrosa

João Pedro Pedrosa

Cheque-cheque de camarão com quiabos

Cheque-cheque de camarão com quiabos

 

Fotografias: Raul Lufinha / Marta Felino

Peixe em Lisboa | Pátio da Galé, Terreiro do Paço, Lisboa, Portugal | 7 - 17 Abr. 2016

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publicado às 15:13



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