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No LARGO, Louis Anjos sucede a Miguel Castro e Silva

por Raul Lufinha, em 04.09.15

Louis Anjos

Louis Anjos no Congresso dos Cozinheiros 2015

No restaurante LARGO, em Lisboa…

… está encontrado o substituto de Miguel Castro e Silva.

É Louis Anjos, Chefe Cozinheiro do Ano 2012…

… e até agora o responsável pela cozinha do MORGADINHO, no Suites Alba Resort.

Boa sorte, Louis!

 

LARGO | Rua Serpa Pinto, 10-A, Lisboa, Portugal | Chef Louis Anjos

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publicado às 00:02


6 comentários

De Marta Felino a 04.09.2015 às 11:19

Felicidades, Louis!
E continue a surpreender-nos, agora no LARGO!

De NINI a 07.09.2015 às 22:25

Bem vindo a Lisboa - ao Restaurante Largo !!!!!!!
Que o Tejo ...a Cidade de Lisboa ...que está na Moda ...e os Amigos , contribuam para uma boa e nova " ONDA " !!!!! ( sem esquecer os excelentes petiscos no Morgadinho ) !!!!!
As maiores Felicidades Louis Anjos !!!!!!

De Só entre nós - he a 09.09.2015 às 06:27

Raul, alguma indicação de quando é que o Chef vai assumir novas funções? Ou se a carta sofrerá alterações de fundo (que presumo que seja o mais provável)?

De Raul Lufinha a 09.09.2015 às 08:29

O Louis Anjos iniciou funções no LARGO no dia 1 de Setembro de 2015.
Quanto a alterações, também estou com curiosidade...

De comer em lisboa a 17.09.2015 às 20:24

O restaurante Largo está bem entregue. Fica a curiosidade em visitar e perceber as diferenças :)

De Raul Lufinha a 17.09.2015 às 20:57

Sim, muita curiosidade!

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